פוליה- עובדות שחייבים לדעת

אזור פוליה עתיק מאוד ועבר כיבושים רבים במהלך ההיסטוריה. הרומאים, הביזנטיים, הנורמניים, הצרפתים, העות'מאניים והספרדים נלחמו על השליטה בו במשך מאות שנים, עד לתקופת המאה ה-19 בו התאחד האזור עם איטליה העצמאית. בפוליה שגשגו בעבר קהילות יהודיות, עד שגורשו במאה ה-16 על ידי השלטון הספרדי. כמו כן, בשנים שלאחר מלחמת העולם השנייה, שימשה עיר הנמל ברינדיזי כבסיס יציאה לאוניות מעפילים.

טיול בפוליה הוא לא פחות מחוויה קולינארית אותנטית ומשגעת, ממיטבו של המטבח האיטלקי. בפוליה תוכלו לטעום פסטה איכותית שהוכנה בעבודת יד, שמן זית טרי ופיקנטי, וירקות עונתיים וטעימים להפליא בהם גם ארטישוק, עגבניות עסיסיות ועשבי תיבול. בפוליה מייצרים יין משובח הידוע בכל איטליה ורחבי העולם, מגוון גבינות בוטיק וגבינת מוצרלה מהטובות באיטליה. בנוסף, בפוליה תוכלו למצוא מאכלים רבים המבוססים על דגים טריים ופירות ים.

סוף הקיץ ועונת הסתיו הם גם תקופת בציר הענבים. בתקופה זו, נערכים אירועים קולינאריים רבים וצבעוניים  הקשורים, איך לא, ליין. גם בתקופת חג המולד נערכים במקומות רבים הצגות ופסטיבלים חגיגיים, ואירועי האביב נפתחים בחג הפסחא המסורתי ונמשכים אל תוך הקיץ. בהם תוכלו לחגוג במבחר פסטיבלי אוכל, מוזיקה ופולקלור מיוחדים.

• שדה התעופה - נמל התעופה ע"ש קרול וויטילה בבארי, הוא שער הכניסה המרכזי לבארי, בירת חבל פוליה. הנמל מרוחק קילומטרים ספורים ממרכז העיר ומוצע בו שירות רכבות, אוטובוסים ומוניות.
• תחבורה - בתוך הערים הגדולות קיימת רשת מפותחת של רכבות, אוטובוסים ומוניות. לטיול בין הכפרים והחופים היפים מומלץ לשכור רכב.

• הפרש שעות: +1 (שעה אחת אחורה משעון ישראל).
• קידומת בינלאומית: 39+
• מטבע: אירו.
• שפה: איטלקית.
• מזג האוויר: החודש החם ביותר בממוצע הוא יולי, והקר ביותר הוא ינואר. חודש מרץ נחשב לגשום.