אטרקציות בחיפה והסביבה

חיפה בדרך הנכונה – עיר הפועלים האדומה, שהבדיחה על חשבונה הייתה שתושביה הולכים לישון בשמונה, כבר לא תקפה. עובדה. היא מתהדרת במתחמי בילוי חדשים שמובילים סטודנטים וצעירים במושבה הגרמנית ובאזור הנמל, בבוטיקים סטייליסטים ובמסעדות שף מפונפנות במרומי אצולת הכרמל, והיד עוד נטויה.

נתחיל בחיפה של מטה, העיר התחתית, שנולדה למרגלות הכרמל באמצע המאה ה-18, והיוותה ציר מסחרי חשוב בימי השליט דאה'ר אל עומר ועד לימי הקמת המדינה. עם השנים כוכבה הלך ודעך והיא נזנחה ונשכחה בעוד פסגתה הכרמליסטית נבנתה ופרחה. כטבעם של מקומות שנזנחו, שאוצרים בחובם פרקי היסטוריה ופנינים ארכיטקטוניות, להתעורר ברבות הימים וכך גם העיר התחתית, החיפאית, שנעורה לחיים חדשים. בשנים האחרונות העיר של מטה חווה רנסנס ומסירה מעליה את האבק, את התרדמת, את ההזנחה ומזרימה דם חדש, צעיר, תוסס ויצירתי. התוצאה, מתחמים ששוקמו, שופצו, הצטחצחו והתחדשו בחסות העירייה (הנמל והשוק הטורקי, למשל), ויזמים מלאי רצון ואמביציה שהגיעו להעיר אותה מחדש.

ואין זה אומר שבינתיים חיפה של מעלה, ששם ממוקמים רוב אתרי התרבות, הבילוי, הקולינריה והשופינג הוותיקים נזנחה, ברור שלא. למעלה ההשקעה נעשית בעיקר בשיפוץ וטיפוח הקיים. ובין מטה למעלה יש את האמצע – שכונת הדר, שגם היא מתחילה לחשוף עצמה ולחזור ולהוות מוקד ועניין תיירותי.

בקיצור, חיפה מתעוררת ומוכיחה שהיא לא רק הגנים הבהאים, המרשימים ביופיים, לא רק טיילת לואי היפה, המשקיפה לגלוית הנוף המרהיבה של המפרץ, היא לא רק רכבל הכדורים המתגלגל מפסגת סטלה מאריס לשפלת חוף בת גלים, היא לא רק הכרמלית האדומה - האנדרגראונד הראשון בארץ, לא רק מוזיאון הטכנומדע המצוין, גן האם הנצחי וגן החיות של הטיגריסם הלבנים. היא גם, אבל יש לה עוד, וכולם ביחד מעידים שבעיר הפועלים יש אקשן גם כשהשעון מורה חצות.

חיפה של מטה

מתחם 21, השוק הטורקי

מגמת השינוי וההתחדשות, המאפיינת את העיר התחתית, בולטת במיוחד באזור השוק הטורקי, שעד קום המדינה היה אחד ממתאמי המסחר החשובים באזור הצפון. בעשור האחרון הבניינים המוזנחים שופצו והפכו ליעד נדל"ני מבוקש שמושך אליו בעיקר אמנים, יוצרים ומוזיקאים. והחבר'ה התנחלו במבנים המשופצים והחלו להחיות את המתחם עם פתיחתם של ברים ובתי קפה שכונתיים, היפסטרים.

במסגרת ההתחדשות השיקו לפני כארבע שנים את "מתחם 21" - רובע אמנות מבטיח שאיגד קהילת אמנים ליצירת חיי מסחר, תרבות ובילוי עם ירידים, הופעות ומסיבות רחוב. אז הושקו גלריות, חנויות עיצוב, אופנה, תכשיטים ויד שנייה, אולפני מוזיקה לצד חנויות ותיקות שפעלו שם כבר עשרות שנים. במהלך הזמן חלק מהמקומות נסגרו, נפתחו אחרות במקומן, כך גם הברים שהחליפו ידיים. ועדיין, המקום יפה, סמטאותיו ציוריות ושווה לטייל ולחפש מציאות.

איפה: בין רחובות הנמל לנתנזון ושדרות המגינים, העיר התחתית. downtown.co.il

המושבה הגרמנית

המושבה היא אחד מהאזורים הכי יפים בעיר, היא משדרת ניחוחות של אירופה שיק, ולא בכדי. את המושבה, על רחובותיה ובתי האבן היפים, הקימה חבורת הטמפלרים שהגיעה ב-1869 מגרמניה, תקעה יתד בסמוך לנמל והתנהלה ככפר גרמני בלב החולות של המזרח התיכון. יופייה של המושבה מתעצם נוכח מיקומה למרגלות הכרמל והגנים הבהאים, שגולשים מטה לרחוב הראשי שמתמזג בסופו עם נוף הים והנמל.

בראשית שנות ה-2000, אחרי שנים שנזנחה ונשכחה, המושבה ובתיה המרשימים עברו שיקום, שימור וטיפוח והפכו לרחוב תיירותי ומרכז בילוי שוקק חיים. מומלץ להסתובב בין הבתים היפים, להתרשם מעיצובם האדריכלי, המאפיין את מושבות הטמפלרים בארץ, לשמוע את הסיפורים ולבקר באלה שפתוחים למבקרים. חלק מהבתים הוסבו למלונות בוטיק, אחד הפך למוזיאון העיר ובאחרים נפתחו מסעדות, ברים ובתי קפה.

ואם תרצו לדעת עוד, עמותת התיירות בעיר עורכת סיורים מומחזים מלווים בגבירות ואדונים שמספרים על ההיסטוריה והפיקנטריה של המושבה, שמוסיפים לסיור צבע ותיאטרליות.

איפה:לאורך שדרות בן גוריון

שכונת ואדי ניסנס

שיא תהילתו של רחוב הואדי, על שמו נקראת השכונה, הוא בפסטיבל ה"חג של החגים" שחל בכל סופשבוע במהלך חודש דצמבר. הפסטיבל הצבעוני מציין את חגי שלוש הדתות – חנוכה, חג המולד וחודש הרמאדן, אז נמלא הוואדי בהמוני דוכנים וחוגגים, בסמטאות מוצגות תערוכות ונערכות תהלוכות, הופעות, מוזיקה והפעלות לילדים.

בשאר ימות השנה השכונה די שוממה באמצע השבוע אך הומה ותוססת בסופו, הודות לשוק הירקות האותנטי. בשוק תמצאו ירקות בלאדי עם רגבי אדמה, עשבי בר כעולש, עכוב וחוביזה, דגים שהגיעו מסירות הדייגים וקפה שנקלה ונטחן במקום. במעדניות תמצאו רחת לוקום מטורקיה, שוקולד מסוריה, חלבה מלבנון, ערק מירדן, טחינה משכם, תבלינים מרחבי העולם ומלפפונים, חצילים וזיתים שנכבשו בתוך בקבוקי פלסטיק. ברחוב חומוסיות טובות, פלאפל משובח ואוכל שמתבשל על הפתיליות של נדימה המיתולוגית, שנכדיה ממשיכים את המסורת.

מתחם הנמל 

נמל חיפה החל את המהפך שלו לפני כחמש שנים אך נראה שהמהפך הגדול צפוי להתרחש בשנים הקרובות אז יזיזו את רציפי האוניות ויפתחו את הרחוב ישירות לים. התוכניות מדברות על פרויקט גדול ושאפתני, בהשקעה של מליארדי שקלים, שיהפוך את הנמל למרכז תיירות שוקק בהשראת הנמל של ברצלונה, שיכלול טיילת, מתקני נופש, מסעדות ובתי קפה.

עד אז האזור השתפץ והתחדש בקטנה, והפך למרכז בילוי על רקע אוניות המסע הגדולות ואוניות הנוסעים המפוארות. ברחוב נפתחו אקדמיה לאמנות, גלריות, ברים ומסעדות ובכיכר המרכזית נערכים ירידים, פסטיבלים, הופעות וקבלות שבת.

איפה: לאורך רחוב הנמל

שוק הפשפשים

איפה: ברחובות קיבוץ גלויות שיבת ציון ואלקלעי.

לפרטים: .haifa.muni.il

שוק תלפיות

שווקים הם מהמקומות האהובים עלי לשוטטות. זה הלב הפועם בו אפשר להכיר את האנשים ואת ההוויה והרבה יותר קל ונוח להתחבר. כזה השוק העירוני של חיפה שייקח אתכם למסע מרתק של ריחות, טעמים וצבעים בין דוכני הירקות, הדגים והתבלינים לצד מאפיות, מעדניות, טברנות וחמארות מגניבות שהפכו למוקדי בילוי מדלקים בשעות הלילה, כשהשוק נסגר. גם תלפיות, בדומה לשווקים נוספים ברחבי הארץ, עובר תהליך שיקום ומיתוג מחדש והצפייה הגדולה היא לשיקומו של המבנה המרכזי, המקורה, ההיסטורי, שיעיף אותו למחוזות חדשים.

אם אתם בעניין של להכיר ולטעום קבלו טיפ וצאו לסיור קולינארי עם "מלכת השוק" – נורית פורן, שעורכת סיורים טעימים בין החנויות, המאפיות והדוכנים, בין אמני הסביבה, ומקנחת בצ'ייסרים וטעימות בחמארה "תלפיות" של השף אילן פרון, שהיא המקום הכי מדליק וטעים בשוק.

איפה: רחוב סרקין, שכונת הדר הכרמל

רחוב מסדה

מסדה הוא מה שהיה פעם רחוב שינקין התל אביבי – צעיר, היפסטרי, חתרני ומגניב, אותה מגניבות שאפיינה את שינקין בראשית דרכו, טרם הפך לרחוב של בוטיקים ורשתות פארמים. במסדה יש עדיין חנויות בניחוח של פעם, גלריות קטנות, קצת ענתיקות, ברים לא מתיימרים עם מחירי אלכוהול שפויים, בתי קפה שכונתיים עם רהיטים אקלקטיים שנאספו באגביות מתוקה. הכי כיף לטייל ברחוב, להציץ לחצרות ולמקומות הקטנים, להיכנס ולהתלהב מהפשטות ומהאותנטיות.

מוזיאוני העיר

חיפה חובבת קולטורה ולראייה, המוזיאונים הרבים הפזורים ברחביה. חלק מהמוזיאונים עוסקים באמנות ומציגים תערוכות מתחלפות, לאחרים תצוגות קבע ולכולם, כמעט, תכנים המתאימים לכל המשפחה. המוזיאונים הייחודיים, שמומלצים לביקור, הם "טיקוטין" המציג את האמנות, התרבות והמסורת של יפן; מוזיאון חיל הים, שמציג את מורשת החיל וכן את השרידים של צוללת דקר; המדעטק המרתק - המוזיאון למדע, טכנולוגיה וחלל; מוזיאון חיפה לאומנות, ממוזיאוני האומנות החשובים והנחשבים בארץ; מוזיאון הרכבת, הסוקר את התפתחות הרכבות בארץ, ומוזיאון הכט, הסמוך לאוניברסיטה , שמציג בעיקר ארכיאולוגיה ימית, מטבעות זהב וגולת הכותרת, ספינה בת 2400 שנה שנמצאה במצולות הים התיכון.

איפה אוכלים ומבלים

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬מעיין הבירה

אחד מסמליה הוותיקים של העיר שממוקם בשוק הטורקי והפך למוסד מיתולוגי. המקום החל את דרכו לפני כ- 70 שנה כמפעל נקניקים ועם השנים הפך לפאב-מסעדה המתמחה בדגים, אוכל יהודי ומבחר גדול של בירות. הפאב שוקק בכל ערב אך בימי שלישי השמחה גדולה במיוחד אז סוגרים את רחוב נתנזון, פותחים עשרות שולחנות על הכביש, מרימים במה למופעי מוזיקה סוחפים והזלילה, הריקודים והחגיגה התוססת נמשכים אל תוך הלילה. בעודכם לוגמים בירה מהחבית תתענגו על ההרינג, על הכבד הקצוץ המשובח, על הקרפלך עם ערימות הבצל המטוגן, על האוסובוקו הנימוח שהתבשל שעות, על האיקרה המתפצפת ועל דגיגוני הברבוניה והמליטה הפריכים.

איפה: רחוב נתנזון, השוק הטורקי

מבשלת ליבירה

ואם בבירה עסקינן, קבלו את מבשלת הבירה הוותיקה שעברה למיקומה החדש במתחם הנמל המתחדש. מרגע פתיחתה הפכה המבשלה למקום לוהט לשותים, למבלים, ובכלל. במבשלה מיוצרים שישה סוגי בירה בהן חיטה, אייל בלגי, ביטר אייל וסטאוט מעושן, שמוגשת טרייה, לא מסוננת, ולא מפוסטרת שאפשר לטעום אותן בפאב הצמוד, לצד מנות ונשנושים שהולכים טוב ביחד.

איפה: רחוב הנמל 26, בעיר התחתית

צפרירים 1

בר-מסעדה הממוקם באחד מהצמתים המרכזיים על הכרמל ונחשב לאחד מאתרי הבילוי היפים והלוהטים בעיר. בחלל הפנימי מיקמו בר גדול, בחוץ שולחנות גבוהים למי שרוצה לראות ולהראות, וכן פינות ישיבה עם ספות למי שמחפש קצת יותר שקט ואינטימיות מההמולה התוססת. בתפריט בר אלכוהול גדול ועדכני ומהמטבח יוצאות מנות של פסטות (הפטוצ'יני ערמונים מעולה), כבד קצוץ של סבתא, ריזוטו סלק סגלגל, פירות ים, קרפצ'ו ברבוניות מטוגנות, ועוד כאהל בסגנון.

איפה: רח' צפרירים 1

פעילויות לילדים

X PARK

חובבי האקשן והאקסטרים, וילדים בעיקר, מוזמנים ליהנות בפארק האתגרי הגדול והמקצועי המשתרע על 13,000 מ"ר. בפארק תמצאו מאיצי אדרנלין כדוגמת קיר טיפוס אולימפי, מתקן סנפלינג, אומגת ענק, פארק חבלים מתחם פיינטבול ומרקנה - מגרש קט-רגל על דשא סינטטי.

איפה: בסמוך למרכז הקונגרסים, בכניסה הדרומית לעיר

טיילת הכט

הכט היא הטיילת הכי חדשה בעיר שעיקר גאוותם של תושביה היא על פארק אופניים אקסטרים, המשתרע על 1000 מ"ר, ובצמוד אליו הוקם סקייטפארק לחובבי האקסטרים והאקשן שמקבלים השראה מהים הנשקף ממול.

איפה: בצמוד לחוף הים

הגשרים התלויים

פארק נשר הוא יופי של מקום לטיול נינוח ולאתנחתא של פיקניק אבל זו לא הסיבה שבשבילה תטרידו את חופשתכם. ולמה כן? בגלל שני גשרי השרשראות שנמתחו לאורך 70 מטר והם תלויים בין שמיים לארץ, מעל התוואי של נחל קטיע. הטיול בפארק אהוב על ילדים ומעבר להליכה על הגשרים, מעל התהום, הוא כולל חורש סבוך ומערה קסומה.

איפה: הגישה מרחוב החרוב

חיות על הכרמל

גן החיות העירוני ממוקם בלב העיר והשכנים כבר התרגלו לשאגת האריות, לצווחות הטווסים ולנהמות של משפחת הדובים. חלק מהחצרות של החיות מופרדות באמצעות קיר זכוכית בלבד והכי מרתק להצמיד את הפנים לפנים של האריות והטיגריסים הלבנים. בקיץ הגן פותח שעריו לסיורי לילה שמכניסים את המבקרים לאווירה קצת יותר מסקרנת ומסתורית המאפשרת להצטרף למטפלים בהאכלת החיות, כולל כפית דבש לדובים לפני לכתם לישון.

איפה: רחוב התשבי 124, בכניסה לגן האם

לפרטים: 04-8372390. בתשלום

חי בר

שמורת החי בר בלב הכרמל היא מקום מרתק ומרגש. השמורה משתקמת לאחר השריפה הגדולה שפקדה את ההר והניסה לנפשם את חיות הבר. אלה שנצלו חזרו לשמורה, אחרות נוספו והמטיילים מוזמנים לצאת לסיור בעקבות הנשרים, היחמורים, איילי הכרמל, הבמבים המנוקדים, הכבשים ועזי הבר, שחלקם נמצאים בסכנת הכחדה, והאחרים עוברים תהליך של אקלום והשבה לטבע. במהלך הסיור שומעים על שיקום השמורה, על הטראומה של בעלי החיים, על הטבע שחזק מכל מציאות, וצופים על היערות האזור ממצפור הנוף.

איפה: כ-300 מטרים מהכניסה לאוניברסיטה. הגעה: מכביש 672 המוביל לעוספיה

טיפ לדרך

ואם אתם נופשים בעיר בסופ"ש, קבלו טיפ – סיורים מודרכים ללא תשלום שנערכים בכל שבת בבוקר על ידי עמותת התיירות העירונית. אחד מהסיורים מוביל בעקבות הסיפורים והיסטוריה של שכונת הדר והוא עובר ברחובות ירושלים, אחד העם, הנביאים, בטכניון הישן ובשכונת ואדי ניסנס.

סיור נוסף נערך במרכז הכרמל והוא עובר בטיילת לואי, במרפסת התצפית העליונה של הגנים הבהאים, בגן הפסלים וסיום ליד מקדש הבהאי בשדרות הציונות.

מתי: ראשון- שישי, 10:30, בתיאום מראש, ובשבת, 10:30 ללא תיאום.

לפרטים: 04-8535606