טיול קולינרי לסלוניקי
טיול קולינרי לסלוניקי 5 ימים
מה מיוחד בטיול
יוון, ארץ האיים, מקדשם של האלים, הפילוסופים ושל האומנות העתיקה היא גם ביתם של בני הארץ החמים והמזמינים שאוזו ושולחן עמוס תקרובת רבת טעמים וריחות ומוסיקת רמבטיקו יהיו ליבו של הטיול שלנו – יוון בראי הקולינריה. נפגוש במטבח אוטנטי ומיוחד במינו – פירות אדמת המקום, שפע הדגה, בתי הבד וגבינות הפטה – מסורת ושמחת חיים פוגשים מטבח במיטבו.
פירוט המסלול
יום 1 - תל אביב - סלוניקי - ארוחת ערב במסעדה משפחתית
טיסת בוקר ישירה לסלוניקי, בירתו הבלתי רשמית של דרום הבלקן, שבמשך מאות בשנים היוותה צומת דרכים תוסס ונקודת מפגש תרבותית של קהילות רבות ומגוונות. לאחר הנחיתה, נצא לתצפית פנורמית מרהיבה ממרומי "הרובע הטורקי" ממנו נפרשת סלוניקי מלוא העין. נמשיך לביקור בקונדיטוריה מקומית, ונטעם שלל מאפים ומתוקים יוונים. לאחר מכן, ניסע ונצפה ברוטונדה הרומאית ובשער גלריוס ונעצור לתמונה במגדל הלבן– הסמל הבלתי מעורער של העיר שמתנוסס מעל לטיילת הים תיכונית ומשקיף אל הנמל. בתום הסיור, ניסע לבית המלון שלנו בו נשהה בשבוע הקרוב. לאחר קבלת חדרים, זמן למנוחה והתארגנות. לעת ערב, נתכנס לארוחת ערב במסעדה משפחתית, המגישה אוכל מסורתי- תבשילי ירקות, פירות ים, בשרים וממולאים. במהלך הארוחה, נלמד על האוכל אשר מוגש לנו, מקורותיו וייחודו. בתום הסעודה נשוב למלוננו.
יום 2 - סיור בשוק - סדנת בישול - סיור ברובע היהודי
ארוחת בוקר בבית המלון ולאחריה, ניפגש עם שפית ידועה ונסייר בשוק המזון העתיק של סלוניקי. נלמד על התרבות המקומית, באמצעות הסיפור על ההתפתחות הגסטרונומית באזור ונגלה את הצד האנין והטעים של העיר. נסייר בשוק ונוכל להביט מקרוב על המסורות הקולינריות שהתפתחו במשך מאות שנים כאשר סוחרים נשאו עימם מרכיבים מרחבי הים התיכון. נכיר את השמן והזיתים הידועים, נרכוש יחד מוצרי מזון לסדנת הבישול שלנו, נתכנס להכנה משותפת של סעודת צהרים מסורתית המלווה ביינות מקומיים פרי הכרמים באזור. בחלקו השני של היום, נצא לסיור רגלי מקיף שכולל את רובע לדדיקה התוסס, כיכר החירות והאנדרטה לזכר יהודי סלוניקי, נבקר במוזיאון היהודי ונשמע את סיפורה של הקהילה הענפה שפארה את העיר.
יום 3 - ביקור במחלבה - מפלי אדסה - מסעדת בשרים
ארוחת בוקר בבית המלון ולאחריה נצא צפונה לעיירה פריוולאקי (Perivolaki) לביקור במחלבה המתמחה באופן בלעדי בייצור גבינות לבנות כמו פטה וגבינות מסורתיות אחרות, האופיינות לאזור זה של צפון יוון. נסייר במחלבה, נכיר את תהליכי הייצור ונטעם את המיוחדות שבגבינות. בתום הביקור במחלבה, נצא לסיור טבע מדהים בעיר המים של צפון יוון אדסה (Edessa), ממנה ניטחים מפלי מים אדירים אל העמק הפורה שלמרגלותיה ונשלב מסלול הליכה מעל, מתחת ומאחורי המפלים. לאחר מכן, נצא לארוחת ערב בטברנת בשרים- מפסגת הגסטרונומיה היוונית הידועה בטעמים מסורתיים לצלילי מוסיקה יוונית. במסעדה נוכל לטעום חזיר צלוי, קבב בלתי נשכח, דיונון בגריל, שרימפס ועוד תענוגות קולינריים בתיבול שף ייחודי ובליווי יין משובח ואווירה קסומה.
יום 4 - חווה אורגנית - סדנת ממולאים - ביקור ביקב - שייט במפרץ סלוניקי
ארוחת בוקר בבית המלון ולאחריה נצא ליום קולינרי משובח נוסף. נתחיל בביקור בחווה האורגנית קזקיס (Kazakis) הממוקמת בחצי האי חלקידיקי. בהגיענו לחווה, נסייר בין הערוגות ונראה את הגידולים המקומיים. נמשיך לסדנת בישול ובה, בין היתר, נלמד לגלגל עלי גפן ממולאים ולהכין מאפי בצק פילו. לאחר סדנת הממולאים, נמשיך לביקור ביקב באזור ונוכל לטעום מהיין המקומי המעולה והאוזו ששמו יצא למרחוק כאחד הטובים ביוון. בתום הסיור, נשוב לסלוניקי ונצא לשייט במפרץ של העיר, נתענג על כוס משקה ועל נופי העיר הנשקפים אלינו מן הים. לאחר מכן, נצא לסיור פאבים ונאפשר זמן חופשי לבילויים עצמאיים.
יום 5 - סלוניקי - טיסה לתל אביב
לאחר ארוחת הבוקר ועזיבת המלון, נותיר זמן פנוי לקניות וטיולים עצמאיים אחרונים. לאחר מכן, ניסע לשדה התעופה לטיסה ישירה חזרה לתל אביב.
*המסלול מתאר את אתרי הביקור אך לא בהכרח את כיוון הנסיעה או סדר הימים הניתנים לשינוי.
היתרונות של אשת טורס
היתרונות של אשת טורס בטיול ל טיול קולינרי לסלוניקי
  • סדנת בישול
  • סיור בשוק של סלוניקי
  • ערב בטברנה יוונית
  • סיור בחווה אורגנית
  • סדנת גלגול ממולאים
  • שייט ומשקה במפרץ סלוניקי
  • ביקור ביקב כולל טעימות יין ואוזו
למה להזמין באשת
  • מעל 60,000 נוסעים בטיולים מאורגנים!
  • כ - 170 מסלולי טיול למגוון יעדים בעולם!
  • מבחר מסלולי טיול מלאים,מובטחים וללא ימים חופשיים!
  • טיולים במחירים הטובים ביותר!
  • טיולי ג'יפים,טיולים לשומרי מסורת, למשפחה ועוד!
  • צוות מדריכים מומחה, איכותי וקבוע מבית אשת טורס!

טיול מאורגן טיול קולינרי לסלוניקי

מה מיוחד בטיול מאורגן טיול קולינרי לסלוניקי

יוון, ארץ האיים, מקדשם של האלים, הפילוסופים ושל האומנות העתיקה היא גם ביתם של בני הארץ החמים והמזמינים שאוזו ושולחן עמוס תקרובת רבת טעמים וריחות ומוסיקת רמבטיקו יהיו ליבו של הטיול שלנו – יוון בראי הקולינריה. נפגוש במטבח אוטנטי ומיוחד במינו – פירות אדמת המקום, שפע הדגה, בתי הבד וגבינות הפטה – מסורת ושמחת חיים פוגשים מטבח במיטבו.
אטרקציות מרכזיות בטיול טיול קולינרי לסלוניקי
  • סדנת בישול
  • סיור בשוק של סלוניקי
  • ערב בטברנה יוונית
  • סיור בחווה אורגנית
  • סדנת גלגול ממולאים
  • שייט ומשקה במפרץ סלוניקי
  • ביקור ביקב כולל טעימות יין ואוזו
למה להזמין באשת?
  • מעל 60,000 נוסעים בטיולים מאורגנים!
  • כ - 170 מסלולי טיול למגוון יעדים בעולם!
  • מבחר מסלולי טיול מלאים,מובטחים וללא ימים חופשיים!
  • טיולים במחירים הטובים ביותר!
  • טיולי ג'יפים,טיולים לשומרי מסורת, למשפחה ועוד!
  • צוות מדריכים מומחה, איכותי וקבוע מבית אשת טורס!

פרטי הזמנה